Le p’tit Bouïs

Rouge

IGP OC

2025

100% CINSAULT

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Fiche technique
Viticulture
Cultivé en bio, sur des parcelles situées sur des terroirs “frais” qui donnent des raisins pleins de vie et de caractère.
Cultivé en bio, sur des parcelles situées sur des terroirs “frais” qui donnent des raisins pleins de vie et de caractère.
Couleur : Rubis lumineux
Nez : Fruits rouges : cerises burlat et une finale framboisée.
Bouche : Fruitée, gourmande, sans tanins pour un véritable plaisir.

accords mets & vins

Parfait dès l’apéro et à partager tout au long du repas avec vos plats préférés.

Services

À savourer frais, entre 8 et 10 °C pour un maximum de fraîcheur.

Temps de gardes

À boire jeune, pour profiter pleinement de ses saveurs fruitées, dans les 2 ans après la mise en bouteille.

château le bouis

le domaine

Situé sur la commune de Gruissan, dans l’Aude, le vignoble du Château le Bouïs s’étend sur 35 ha, sur le remarquable terroir de La Clape. Petite île escarpée à l’époque gallo-romaine, La Clape offre aujourd’hui une diversité de sols s’appuyant sur des formations géologiques très variées majoritairement argilo-calcaires. 

Découvrez le domaine

Vin Orange de Macération

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Cuvée Intemporel

Pierre-Jean BOUÏS “Muté sur grains”

Vin doux naturel

Grand Vin 2023

AOP LA CLAPE

SYRAH-GRENACHE-MOURVEDRE-CARIGNAN

Le Bouïs Beach

AOP LANGUEDOC

GRENACHE-MOURVEDRE-SYRAH

Grand Vin 2025

AOP LA CLAPE

SYRAH-GRENACHE-MOURVEDRE-CARIGNAN

Face à la Mer

AOP LA CLAPE

GRENACHE-CINSAULT-CARIGNAN

l’un des plus grands caveaux de dégustation de la région

prestations oenotouristiques

Visitez le Bouïs

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dégustations
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le caveau
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