Le Bouïs Beach

Rosé

AOP LANGUEDOC

2023

GRENACHE-MOURVEDRE-SYRAH

Achetez nos vins
Fiche technique
Viticulture
Élevé dans le respect de la nature, ce vin naît d’une vigne choyée, nourrie par un compost biologique maison, où chaque cep puise énergie et équilibre. Le sol, riche et vivant, devient l’écrin d’une expression pure et lumineuse.
Élevé dans le respect de la nature, ce vin naît d’une vigne choyée, nourrie par un compost biologique maison, où chaque cep puise énergie et équilibre. Le sol, riche et vivant, devient l’écrin d’une expression pure et lumineuse.
Robe : Rose pâle, fragile comme un pétale caressé par le matin
Nez : Frais, lumineux, porté par des effluves de fruits blancs et d’agrumes délicats
Bouche : Légère et gourmande, délicatement acidulée, un souffle de fraîcheur qui danse sur le palais

accords mets & vins

Viande blanche, tapas, apéritif, tout au long du repas.

Services

À servir très frais 8-10 °C.

Temps de gardes

À boire jeune, dans les deux ans suivant la mise en bouteille pour l’éclat du fruit et la fraîcheur.

château le bouis

le domaine

Situé sur la commune de Gruissan, dans l’Aude, le vignoble du Château le Bouïs s’étend sur 35 ha, sur le remarquable terroir de La Clape. Petite île escarpée à l’époque gallo-romaine, La Clape offre aujourd’hui une diversité de sols s’appuyant sur des formations géologiques très variées majoritairement argilo-calcaires. 

Découvrez le domaine

Vin Orange de Macération

Vin Orange de macération

Cuvée Intemporel

Pierre-Jean BOUÏS “Muté sur grains”

Vin doux naturel

Grand Vin 2023

AOP LA CLAPE

SYRAH-GRENACHE-MOURVEDRE-CARIGNAN

Le Bouïs Beach

AOP LANGUEDOC

GRENACHE-MOURVEDRE-SYRAH

Grand Vin 2025

AOP LA CLAPE

SYRAH-GRENACHE-MOURVEDRE-CARIGNAN

Face à la Mer

AOP LA CLAPE

GRENACHE-CINSAULT-CARIGNAN

l’un des plus grands caveaux de dégustation de la région

prestations oenotouristiques

Visitez le Bouïs

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Quis ipsum suspendisse ultrices gravida.

Risus commodo viverra maecenas accumsan lacus vel facilisis. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Quis ipsum suspendisse ultrices gravida. Risus commodo viverra maecenas accumsan lacus vel facilisis.

dégustations
Balade vigneronne
le caveau
créer sa cuvée